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怀化市2019年5月蔬菜价格走势分析

发布时间: 2019-05-31 18:05 信息来源:怀化市商务局 责任编辑:市商务局 点击量:

一、基本情况

据监测,5月份我市佳惠农产品批发大市场监测的30个品种蔬菜批发均价为5.13元/公斤,环比上月每公斤下跌0.12元,2.4%。从本月每周监测的蔬菜价格来看,5月份回落速度有所加快,但与去年同期比,价格上39.78%,保持较高水平,其中涨幅较大的品类有西红柿、莲藕、辣椒和豆角等;此外,我市监测的16家农贸市场蔬菜零售均价为6.32元/公斤,较上月略跌0.16%但与去年同期比,价格上涨22.48%,涨幅较大的品类有西兰花、苦瓜、菠菜和黄瓜等。

二、原因分析

据了解,造成我市本月蔬菜市场同比变化较大的主要原因有如下两点:

一是我市自今年以来,极端天气频繁出现,且受持续“倒春寒”和阴雨天气的影响,多数露地蔬菜种植晚于往年,设施蔬菜由于光照不足,产量普遍偏低,对素材采收及运输流通带来不利影响,品种产地转换补偿,地产蔬菜和外调蔬菜供应同时趋紧,造成今年菜价高于往年。按照一般规律,蔬菜价格往往在春节前和春节期间出现大涨,节后将出现大幅下跌,跌幅一般在3%—18%之间。但今年3、4月菜价并没有明显回落,并处于近年来同期的较高水平,直至本月菜价才有回落势头。

二是近年来,随着市民对绿色蔬菜生产要求的不断提高,加上农村大量劳动力外流,导致农业生产资料和劳动力成本不断上涨,从而导致蔬菜种植成本逐年升高。

三、后期价格预测

今年蔬菜批零价格看,后期我市蔬菜市场价格将保持继续走低态势,其原因有以下两方面:

一方面自今年春节以来,我市蔬菜行情与往年相比,均有一定上涨,部分蔬菜品种价格屡创新高,姗姗来迟的季节性下降在重新启动,随后的一段时间内,还会有一些蔬菜价格进入下降行列,整体菜价还有继续回落的空间。

另一方面,天气转好后,个别蔬菜品种将可能集中大量上市,一度居高不下的菜价将开始回落,也有可能价格大幅下跌和滞销卖难的风险。预计后期我市蔬菜总体上将基本保持走低态势。

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